法治日報全媒體記者 王春 通訊員 許瑩聰

“朋友們，明天來我農(nóng)場，殺年豬、吃宴席，400個名額，在我的直播間報名即可參加，手慢無！”2026年2月3日，浙江省慈溪市某農(nóng)場負責人張某發(fā)布的一條短視頻，短短幾分鐘便點燃了網(wǎng)友的熱情。然而，這份熱鬧也引起了“益心為公”志愿者小陳的注意。一個疑問隨之而來：這場大規(guī)模的聚餐，安全嗎？帶著疑問，小陳隨即將該視頻轉(zhuǎn)發(fā)給慈溪市人民檢察院的檢察官范宏昕。

一場400人宴席背后的隱憂

收到線索后，承辦檢察官范宏昕的腦海里同樣浮現(xiàn)出一連串問題。活動人數(shù)眾多，是否向有關部門報備過？現(xiàn)場宰殺的生豬，有沒有經(jīng)過檢疫？免費宴請的背后，又是否存在變相收費？面對可能存在的安全隱患，次日一早，范宏昕便趕往農(nóng)場了解情況。

經(jīng)初步調(diào)查，此前的種種擔憂得到了印證：用于宴請的兩頭生豬系在無檢疫證明的條件下宰殺，食品加工區(qū)露天設置，個別從業(yè)人員無法提供有效健康證……這場看似熱鬧的“殺豬宴”，實則存在不少風險。

范宏昕進一步了解到，這場活動不收取費用，是農(nóng)場借助網(wǎng)絡傳播吸引關注的一種嘗試。這種新型的聚餐形式讓傳統(tǒng)的殺年豬變成了一場面向社會公眾的活動。針對初步調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，慈溪市人民檢察院于2月4日、2月9日分別對職能部門、屬地鎮(zhèn)政府予以立案。

既要尊重傳統(tǒng)習俗，更要守住安全底線

“殺豬宴是我國部分地區(qū)流傳百年的民俗，當它披上網(wǎng)絡直播的‘流量外衣’，并由此帶來監(jiān)管盲區(qū)，該如何規(guī)范，對我們來說是個新課題?！狈逗觋刻寡?，既要尊重傳統(tǒng)習俗，更要守住食品安全底線，是辦理此案需要審慎處理的關鍵。

為此，慈溪市人民檢察院邀請職能部門、屬地鎮(zhèn)政府相關負責人召開專題磋商會。各方圍繞“非營利性聚餐是否等同于自宰自食”“大規(guī)模農(nóng)村聚餐監(jiān)管分工”等法律空白與監(jiān)管難點分別發(fā)表意見并共同研究解決方案。

讓“網(wǎng)紅宴”變成“放心宴”

根據(jù)磋商會達成的共識，慈溪市人民檢察院制發(fā)磋商意見書，推動職能部門和屬地鎮(zhèn)政府全面梳理、依法處置農(nóng)場以“殺豬宴”形式舉辦集體聚餐活動中存在的不規(guī)范問題。為了從源頭上堵塞漏洞，慈溪市人民檢察院牽頭上述單位共同制定完善監(jiān)管流程，在事前要求和指導舉辦者對活動進行備案，從源頭把控舉辦者使用定點屠宰場經(jīng)檢疫合格的豬肉或提供規(guī)范的檢驗檢疫證明，并對烹飪加工、從業(yè)人員健康狀況等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)管。

在檢察官范宏昕回訪中，農(nóng)場負責人張某表示，明年還要辦，但一定將衛(wèi)生做到位、將流程做規(guī)范，讓大伙兒吃得開心又放心。