郭笑雨　帥　洲

購買保健食品、注重藥膳食療、下單可穿戴設備……當下，越來越多的消費者正將更多精力投入到健康管理中，健康消費品市場迎來發(fā)展熱潮。工業(yè)和信息化部等6部門不久前聯(lián)合印發(fā)的《關于增強消費品供需適配性進一步促進消費的實施方案》（以下簡稱《方案》），將推動健康產品創(chuàng)新發(fā)展作為關鍵舉措之一。在人民群眾健康需求日益增長的背景下，以創(chuàng)新驅動健康產品供給提質擴容，既是滿足美好生活需要的必然要求，也是培育經(jīng)濟新增長點、推動高質量發(fā)展的重要抓手。

隨著物質生活水平持續(xù)提高，近年來，健康消費市場呈現(xiàn)規(guī)模快速增長、業(yè)態(tài)模式不斷創(chuàng)新、消費結構持續(xù)優(yōu)化。發(fā)展健康消費，不僅能通過豐富健康產品和服務供給、完善城鄉(xiāng)健康基礎設施，直接提升人民生活質量，更能推動人力資本升級，讓勞動者以更健康的身心狀態(tài)參與生產，創(chuàng)造更多社會財富。從經(jīng)濟層面看，健康消費需求的釋放，還能催生健康領域新產業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，倒逼農業(yè)向生態(tài)化轉型、制造業(yè)向高端化升級，成為培育新質生產力的重要動力源。

健康消費需求呈現(xiàn)多層次、多樣化、個性化特征，對產品和服務的科技含量也提出了更高要求。無論是高端醫(yī)療器械的精準化研發(fā)，還是可穿戴健康監(jiān)測設備的智能化升級，或是高效體外診斷技術的快速迭代，都需要集中力量開展關鍵核心技術攻關。唯有以科技創(chuàng)新為健康產品注入“硬核”支撐，才能真正滿足消費者對高品質健康產品的需求。

《方案》明確提出，支持企業(yè)加強保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊膳食食品研發(fā)，培育認定一批優(yōu)勢傳統(tǒng)食品產區(qū)和地方特色食品產業(yè)，鼓勵綠色、有機、名特優(yōu)新及地理標志農產品消費。這些部署緊扣當前健康消費的熱點領域：特殊膳食用食品滿足了特定人群的營養(yǎng)需求，傳統(tǒng)食品與地理標志產品承載著文化記憶和地域特色，綠色有機農產品則契合了生態(tài)健康的消費理念。相關經(jīng)營主體應立足市場需求，圍繞“藥食同源”“功能強化”等方向開發(fā)新產品，同時注重挖掘地方特色資源，將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結合，形成差異化、多元化的產品矩陣，為消費者提供更豐富的選擇。

健康消費與其他領域的深度融合，還能打造更多“1＋1＞2”的消費新場景。例如，推動旅游與康養(yǎng)結合，開發(fā)中醫(yī)藥保健、藥膳食療等定制化服務，既能滿足游客對健康體驗的需求，又能為旅游業(yè)注入新內涵；在機場、社區(qū)等場所引入微型健身房，在零售藥店拓展營養(yǎng)保健功能，則能讓健康服務更貼近日常生活。此外，隨著數(shù)字技術普及，家用健康管理場景的拓展，能實現(xiàn)健康數(shù)據(jù)的實時追蹤與個性化指導，進一步提升健康服務的可及性和精準性。通過跨領域、跨業(yè)態(tài)的場景創(chuàng)新，健康消費的觸達面將不斷擴大，市場活力將持續(xù)釋放。

健康產品直接關系群眾生命健康，供給質量是其核心競爭力。接下來，還應加強產業(yè)標準化建設，完善從研發(fā)、生產到流通的全鏈條監(jiān)管體系，動態(tài)監(jiān)測市場風險，確保產品安全可靠。支持企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，通過區(qū)域公共品牌培育、企業(yè)自主品牌建設，提升健康產品的市場認可度。例如，通過打造有機農產品、老字號健康食品等，傳遞質量信任，形成文化認同，推動消費從功能性需求向品牌化選擇升級。