市民踴躍參與文明餐桌知識(shí)問(wèn)答

市民在文明餐桌打卡墻上簽名

7月11日，“到成都街頭走一走·發(fā)現(xiàn)身邊文明”點(diǎn)贊文明踐行者系列活動(dòng)，圍繞文明餐桌主題，同步走進(jìn)成都潤(rùn)邦國(guó)際酒店、九眼橋社區(qū)新華社新時(shí)代文明實(shí)踐站、高新區(qū)合生廣場(chǎng)，以糧食安全與文明餐桌知識(shí)問(wèn)答、互動(dòng)體驗(yàn)等方式開(kāi)展了“文明餐桌 以?xún)€養(yǎng)德”“小餐桌 大文明”“文明用餐 杜絕浪費(fèi)”等活動(dòng)，大朋友小朋友們都踴躍參與到活動(dòng)中來(lái)。

文明餐桌小課堂

餐桌禮儀記心間

在這3場(chǎng)活動(dòng)中，每場(chǎng)都有一堂文明餐桌小課堂。課堂上，有客觀數(shù)據(jù)、有人物故事，更有法律法規(guī)，寓理于情中，寓法于理中，一步步讓“小餐桌帶動(dòng)大文明”的理念更加深入人心。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年餐飲食物浪費(fèi)量為1700萬(wàn)噸-1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌小課堂上，主持人介紹的這組數(shù)據(jù)讓在場(chǎng)的觀眾為之震驚，厲行節(jié)約的理念也在大家心中更加深刻。

一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易。主持人將雜交水稻之父袁隆平的故事娓娓道來(lái)，讓大家陷入對(duì)文明餐桌的思考中。偉人的貢獻(xiàn)、一生的兩個(gè)夢(mèng)想和成就，讓大家不禁對(duì)袁隆平肅然起敬，也給大家以更多的啟迪，激勵(lì)大家在珍惜糧食上走得更實(shí)。

其實(shí)，文明餐桌理念所倡導(dǎo)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，從2021年開(kāi)始已不再僅僅是倡導(dǎo)和號(hào)召，轉(zhuǎn)而成為生效的法律條文。主持人在小課堂上為大家解讀了反食品浪費(fèi)法，倡議大家踐行光盤(pán)行動(dòng)，樹(shù)立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念。

法律是道德的底線(xiàn)，文明是我們共同的追求。文明餐桌小課堂以生動(dòng)的語(yǔ)言，引導(dǎo)市民養(yǎng)成文明用餐好習(xí)慣。

拒絕舌尖上的浪費(fèi)

文明餐桌從我做起

光盤(pán)行動(dòng)成為文明餐桌新時(shí)尚。在牛市口這個(gè)美食打卡地，餐飲行業(yè)代表呼吁大家應(yīng)時(shí)刻注意培養(yǎng)良好的就餐習(xí)慣，只有大家都養(yǎng)成好的習(xí)慣，才能得到共享的文明餐桌。

文明餐桌理念，從現(xiàn)在開(kāi)始，從我做起。每一場(chǎng)活動(dòng)中，文明餐桌志愿者倡導(dǎo)大家積極踐行文明餐桌的理念：“衛(wèi)生用餐，用公筷公勺”“科學(xué)飲食不暴飲暴食”“文明用餐不喧嘩”……文明餐桌志愿者從用餐習(xí)慣和飲食習(xí)慣上，向大家倡議文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，呼吁大家共同行動(dòng)起來(lái)踐行文明，規(guī)范文明餐桌行為，掀起文明健康用餐新風(fēng)尚。

在“你比我猜”親子游戲環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾熱情高漲。公勺公筷、垃圾入盤(pán)、文明就餐、光盤(pán)行動(dòng)等文明就餐理念，在一比一猜中，更加深入到大家心中?！按笫譅啃∈郑Ｍ陨碜鲃t，帶動(dòng)孩子和他人文明用餐?！痹谟螒蛑袆俪龅募议L(zhǎng)表示。

珍惜糧食 杜絕浪費(fèi)

做文明餐桌人

文明餐桌、厲行節(jié)約不能只停留在口頭上，如何踐行餐桌文明，拒絕舌尖上的浪費(fèi)？中午時(shí)分，市民正陸續(xù)準(zhǔn)備去餐廳就餐。文明餐桌知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)，吸引了大家的踴躍參與。

享用自助餐應(yīng)遵循什么原則？使用公筷公勺有哪些好處？……一個(gè)個(gè)文明餐桌小問(wèn)題拋出來(lái)后，觀眾紛紛搶答文明用餐細(xì)節(jié)，“多次少取”“細(xì)嚼慢咽”“公筷公勺”等詞匯更加深入人心。

民以食為天，文明用餐應(yīng)注意哪些問(wèn)題？餐廳、食堂都在廣泛開(kāi)展的文明活動(dòng)是什么？公共場(chǎng)所就餐可能會(huì)有哪些不文明行為？……在高新區(qū)中和街道合生廣場(chǎng)開(kāi)展的市民互動(dòng)問(wèn)答中，文明用餐的知識(shí)問(wèn)答更加接地氣?！斑@次活動(dòng)再一次提醒了我們，文明就餐的重要性，人人都要樹(shù)立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念?！币晃话⒁虛尨鸪晒?，獲得一個(gè)印有“幸福成都 美在文明”字樣的文明顯眼包。

小餐桌體現(xiàn)大文明，小餐桌帶動(dòng)大文明。文明踐行簽名墻上，市民紛紛簽下了“文明餐桌 踐行節(jié)約”“反對(duì)浪費(fèi)”“餐桌文明我先行”等字樣，承諾爭(zhēng)做文明餐桌的踐行者。

一餐一飯，彰顯文明。當(dāng)“打包了嗎”“光盤(pán)了嗎”成為我們的就餐問(wèn)候語(yǔ)時(shí)，文明健康用餐也將逐漸形成文明新風(fēng)尚。

發(fā)現(xiàn)文明就餐行為

點(diǎn)贊文明踐行者

在成都，不僅有熱鬧的夜市、花樣繁多的美味，更有文明的就餐環(huán)境、和諧的社會(huì)氛圍。如何共同守護(hù)這份煙火文明？到成都街頭走一走，我們發(fā)現(xiàn)了身邊不少的文明行為。

在自助餐廳里，張先生正在盛菜。“吃多少拿多少，少量多次?！痹谒磥?lái)，粒粒皆辛苦，文明用餐一定要光盤(pán)，“節(jié)約糧食不浪費(fèi)是美德?！敝驹刚咭矠閺埾壬奈拿鞒珜?dǎo)點(diǎn)贊，送上了一份文明伴手禮。

在牛市口，一位家長(zhǎng)帶著小朋友趕來(lái)參加活動(dòng)，她告訴記者，“孩子小的時(shí)候可能不懂，需要父母正確地告知和引導(dǎo)?！彼J(rèn)為，自己要給小朋友做榜樣，以身作則去影響她。家長(zhǎng)的言行讓孩子也學(xué)會(huì)了文明用餐，小朋友表示，不能浪費(fèi)食物，要等人坐齊才開(kāi)動(dòng)。為這位家長(zhǎng)和孩子的文明行為點(diǎn)贊，志愿者送上了一份文明伴手禮。

“公共場(chǎng)合取餐應(yīng)該主動(dòng)排隊(duì)”“使用公筷公勺”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民紛紛參與到文明餐桌知識(shí)問(wèn)答小游戲中，回答正確的市民朋友可抽取一份文明小禮物。

點(diǎn)贊文明踐行者系列活動(dòng)還將陸續(xù)走進(jìn)景區(qū)、社區(qū)和商業(yè)廣場(chǎng)開(kāi)展活動(dòng)，引導(dǎo)和推動(dòng)市民樹(shù)立文明理念，掀起“人人爭(zhēng)做文明踐行者”的熱潮。市民也可以通過(guò)“文明興蓉”平臺(tái)，將日常生活場(chǎng)景中自己或他人的文明行為，以視頻或圖片的方式上傳，累計(jì)積分兌換獎(jiǎng)品。（記者 李霞）